工艺酿酒商现在每10瓶啤酒中就有1瓶出售


根据行业贸易集团酿酒商协会(Brewers Association)的最新数据,美国精酿啤酒酿造商目前在美国销售的每10瓶啤酒中约有一部生产啤酒据该集团称,去年工艺品酿造商的产量为2220万桶 - 按产量计算增长了18%小型和独立的酿酒商目前占啤酒市场总量的11%,这是小型竞争对手首次获得两位数的市场份额 (酿酒商协会将手工酿酒商定义为年产量不足600万桶且不能由大型企业集团拥有或控制的啤酒酿造商) “随着2014年啤酒市场总量仅增长0.5%,精酿啤酒厂是保持整个行业创新和发展的关键,”酿酒商协会首席经济学家巴特沃森说由Sam Adams生产商波士顿啤酒(SAM),内华达山脉和新比利时领导的精酿啤酒行业近年来出现了大幅增长,因为消费者青睐小型啤酒制造商,他们愿意尝试新口味的混合物并推广其本土的小型企业故事工艺品酿造商正在吸引像Anheuser-Busch这样的大型企业的关注,后者最近收购了位于西雅图的Elysian Brewing和俄勒冈州的10桶精酿啤酒行业的销量增长也促使百威啤酒在超级碗期间开展了一场备受争议的反精酿啤酒广告该行业的成功导致了一系列新的竞争对手根据酿酒商协会的数据,去年有3,464家啤酒厂在运营,比2013年增加了19%其中46家啤酒厂都是精酿啤酒在去年的过程中,只有46次关闭而不是615次开放虽然精酿啤酒制造商正在帮助重振啤酒行业,但与最近报道的烈酒行业相比,销量增长仍然停滞不前,因此啤酒继续失去其他酒精饮料的市场份额根据美国蒸馏酒精委员会编制的数据,2014年烈酒销量增长了2.2%,因为美国人连续第五年给烈酒行业赢得了啤酒制造商的市场份额酿酒商协会的报告显示,主要的啤酒品牌在美国仍面临着严峻的挑战,但并非所有品牌都受到同样的冲击正如Fortune最近报道的那样,MillerCoors在2014年下半年比2013年同期销售了4300万罐Miller Lite新的外观和营销活动更加关注啤酒的质量和历史,
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